Siapkan Bahan Bahannya Terlebih Dahulu
- 1 liter air
- 4 buah pisang
- 1 buah ubi
- kolang-kaling secukupnya (boleh ditambahkan atau tidak sesuai selera)
- 1 potong gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 1 buah santan instan ukuran kecil 65 ml
- Garam secukupnya
- Bila kurang manis boleh ditambahkan gula
Rebus Bahan Bahan Yang Sudah Disiapkan Tadi
- Rebus air 1 liter yang sudah disiapkan tadi
- Masukkan ubi dan daun pandan
- Masukan kolang-kaling
- Tunggu sampai ubinya 1/2 matang
- Masukan gula merah
- Masukan pisang
- Tambahkan garam dan gula pasir (sesuai selera)
- Masukan santan 65 ml (aduk hingga merata dan tunggu sekitar 7-10 menit)
Kolak Sudah Siap Disajikan
- Sajikan di mangkuk
- Dimakan saat panas atau dingin juga enak
Itula cara membuat kolak pisang yang simpel dan sangat nikmat disajikan ketika berbuka puasa, sekian dari saya terimah kasih
StreetFood 